כימיה
תכונות חומרים
גוף וחומר
חומרים שונים מאופיינים ע"י תכונות שונות:
מוליכות חשמלית
מוליכות חום
קשיות
ברק
שקיפות
צפיפות
מסיסות
מצב צבירה (מוצק, נוזל או גז)
כאשר מתכננים מוצר, בוחרים בעבורו חומר מתאים (עפ"י תכונות החומר) ויוצרים מהחומר גוף לפי הצרכים שלנו.
דוגמאות לגופים שנוצרו מחומרים שונים בעלי תכונות חומר שמתאימות למוצר:
- חלונות עשויים מזכוכית מכיוון שזכוכית היא שקופה ולא אטומה וכך אנו יכולים לראות דרכה.
- סירים עשויים ממתכת מכיוון שמתכת מוליכה חום היטב.
- ידית המגהץ עשוייה פלסטיק משום שפלסטיק מבודד מחום ומחשמל.
- בעבר כוסות חד פעמיות לשתייה חמה היו עשויות קלקר, משום שקלקר הוא חומר שמבודד חום, כלומר, כך נוכל להחזיק את הכוס מבלי לקבל כוויות.
- בלון עשוי מגומי משום שגומי הוא חומר גמיש (אלסטי) שיכול להימתח.
בקשו מהוריכם שיספרו לכם את סיפורם של הזאב ושלושת החזרזירים או צפו בו כאן באנגלית.
חשבו כיצד הסיפור קשור לחומרים ולתכונות שלהם?
תכונות גזים שונים והגזים המרכיבים את האוויר:
חשוב לדעת שגז אינו שם של חומר, אלא תיאור מצב הצבירה של חומר.
מרבית החומרים יכולים להיות בשלושת מצבי הצבירה (מוצק, נוזל וגז).
ישנם גזים חסרי ריח וישנם כאלו בעלי ריחות שונים.
ישנם גזים חסרי צבע ואחרים בעלי צבעים שונים.
ריח (גז האמוניה למשל)
צבע (צפו בגז היוד למשל בעל צבע סגול)
רעילות (גז הבישול למשל)
האוויר מורכב ממספר גזים שונים, מכאן שהאוויר הוא תערובת של גזים.
באוויר החדר יש כ-78% גז חנקן, כ-21% גז חמצן, כ-0.03% פחמן דו חמצני והשאר גזים נוספים
(כגון מימן וארגון) המהווים פחות מאחוז אחד.
דרכי ההפקה של הגזים:
נפח:
המקום התלת מימדי שהחומר תופס במרחב.
בנושא זה, למדנו על המימדים הקיימים בעולמנו:
-ראינו שלקו יש רק מימד אחד (האורך שלו).
-למדנו שצורות דו מימדיות קיימות בציורים שלנו על דפים, בעיתון, בטלוויזיה ובמחשב ולהם אנו יכולים למדוד שני מימדים (אורך ורוחב) ולחשב את שטחן.
-דיברנו על גופים תלת מימדיים (בעלי אורך, רוחב וגובה/עומק) ולהם אנו יכולים לחשב נפח=המקום שהם תופסים בחלל.
זיכרו, שלכל דבר שאתם רואים ויכולים לגעת בו יש נפח (כולל דפים, סרגלים, חודים, גרגר חול וכו'). אך ישנם גם דברים שאיננו רואים שהם בעלי נפח (לדוגמה: חיידקים או גזים).
עוד למדנו על מדידת נפח נוזלים בכלים המכילים שנתות (שנת ביחיד). כלים אלו יכולים להיות: כוס כימית, ארלנמייר, מזרק או משורה. כל שנת מייצגת יחידת נפח. למדנו, שהרווח בין השנתות תלוי בצורת הכלי ובקוטר שלו.
לדוגמא: משורה - כלי בעל קוטר קבוע לכל אורכו ולכן הרווח בין השנתות יהיה אחיד.
ארלנמייר - כלי בעל קוטר משתנה ולכן הרווח בין השנתות ישתנה.
הכרנו את יחידות המידה של נפחים ולמדנו כיצד מבצעים המרת יחידות:
ראינו שניתן למצוא מידות של נפחים גם סביבנו:
גוף וחומר
נפח ומסה
סיכום החומר למבחן במדעים כיתות ז.docx
מדידת נפח של חומרים בשלושת מצבי הצבירה 1.pdf
צפיפות החומר:
דחיסה של גז:
השפעת חימום על הנפח:
חימום אוויר בבלון:
חימום מים בבקבוק:
כוחות משיכה בין חלקיקים:
סרטון זה מראה לנו את הדרכים השונות בהן חלקיקים מתנהגים במצבים המוצקים, הנוזליים והגזיים.דחיסת אוויר:
לחץ אוויר:
ההבדל בין מצבי הצבירה:
המודל החלקיקי של החומר ומצבי הצבירה:
1. כל החומרים בעולם בנויים מחלקיקים (אטומים ומולקולות - נלמד בשנה הבאה).
2. החלקיקים נמצאים בתנועה מתמדת (זזים כל הזמן בצורות תנועה שונות).
3. בין החלקיקים קיים ריק/ואקום (אין כלום).
לצפייה באנימציות על השפעת הטמפרטורה על מהירות תנועת החלקיקים:
(האנימציות לא עובדות בטלפונים)
תהליך התעבות:
מצגות:
11.-חימום-וקירור-ללא-שינוי-מצב-צבירה-ובשינויי-מצב-צבירה-1.pptx
סיכום החומר למבחן במדעים כיתות ז (1).docx
תכונות חומרים-כיתה ז מעודכן.pptx
שאלות תרגול תכונות חומרים.docx
גופים חומרים שינוי בחומר משימה לתלמיד ראמה (1).pdf
דף תרגול במדעים לכיתה ז - מסה ומשקל.doc
